CHIBA SUBARU

木更津店スタッフブログ

2018年4月16日

ラーメン大好き!稲毛さん #9

皆様、こんにちわ。木更津の語り部・稲毛です。

実は私、お花見に行ってきました。
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茂原のほうであった花見祭りというのが、水曜日やっていたのでちょっと足を伸ばしまして・・・。
お猫様を自宅にお迎えしてしまってから、初めての遠出かもしれません。
まぁこんな日のための自動給餌機を買ったんですから!
公園のお散歩しながら、桜の木々を見て参りましたよ☆

といっても語り部は所詮、花より団子、団子よりはラーメンでございます。
今回の場所は茂原のちょっと奥、長生郡と呼ばれている辺りです。
ここは地元ラーメンがあると知り、びっくりしました。
千葉の地元ラーメンといったら袖ヶ浦の「ガウラーメン」木更津の「竹岡式」、勝浦の「勝浦タンタン麺」、船橋の「ソースラーメン」ぐらいしか知らなかったからです。
知ってしまえば、是非も無し!
早速、暖簾が出ているお店に特攻してきました。
お店の名前は「湖月」様。
頼んだラーメンはこちら。
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その名も「ながいきタンタンメン」(長生だから?)です。
野菜をトロトロになるまで煮込んだスープに、乾麺のスタイルで濃いかと思いきや、あっさり。
ラー油がかかっていて、その辛味がちょうどいい塩梅でした。
とろみすらあるスープは麺にとてもよく絡んでました。
作ってくださいました店主様はなかなかに派手な方で、名物店長なのかな?
是非、地元ラーメンをご賞味ください。

せっかくの茂原なので、花見帰りにもう一店。お店は「頬白」様。
しょうゆ
「鶏白湯ラーメン」です。
鶏の風味が強く効いていて強めの塩気があり、美味しく飲めるスープになっています。
チャーシューは選んだ低温調理焼豚鶏叉焼の2種類が乗っていました。
鶏叉焼は天麩羅みたいになっていて、それが非常に好印象。
麺は細麺でした。しっかりとした噛み応えが感じられるので、食べてて飽きがこないですね。
なによりも感動したのは味玉でした。
この味玉は、私のラーメンの歴史で一番美味しかったかも!!
出汁の旨みが凄いガツンとくる味玉なんですよ、ヒャッハーって叫んでしまいます。
是非、ご賞味してください。

それでは今回はこの辺で!
次回も乞うご期待。

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