CHIBA SUBARU

習志野店スタッフブログ

2017年9月11日

☆コンビニのマーボー焼きそば☆

こんにちは!営業のです!

今回は自作の料理シリーズです。

この前コンビニで初めて買って食べた「マーボー焼きそば」に感銘を受けまして…これはぜひ自作してみたい!!と研究してみました。
研究というほどではないですが(^^;)

まず焼きそば麺を2玉、両面をカリカリに焼く。(マーボーを乗せるのでカリカリがgood!)

DSC_427211

マーボーは、ちょっと高価ですがクックドゥの四川麻婆を使用。
(スーパーのプライベートブランドのは、とろみが強いのでbad!)
しっかりと煮詰めてうま味を引き出す!!
ごま油も少々(^・・^)クンクンいい匂い

DSC_427511

万能ネギもパラパラ♪

DSC_4276

それを、焼きそば麺の上にON~

ふぅ~(^^)☆どうすか!?!?

DSC_4277

バーミヤンのバイトで鍛え上げた腕前は、今でも役に立っているのです v(^^)v

これからも「男の料理」ブログをシリーズ化していきます。

飯テロです。

以上、でした~!

いいね!
Loading...